Ich hab immer noch Tränen in den Augen.Den Fliegen die gleich eingetrudelt sind hats geschmeckt...
Vielen Dank für den Selbstversuch.Mein höchster Respekt!!
Da gibts noch ein Video wo zwei Amerikaner so etwas in einem Wohnwagen testen...da reisst einer den Lampenschirm herunter um da reinzureiern.Gerade gesehen im ersten Post.
Das ist wiklich schon unglaublich, das so zu meistern. 
Was mich aber bei allen Videos mit dem Stinkefisch ganz oft verwundert ist, einige ziehen sich Handschuhe an , andere machen dies und das , um sich vor dem Stinkefisch zu schützen. Keiner , aber auch echt keiner den ich gesehen habe , stellt nach der Entnahme eines " schmackhaften" Stücks dieses Fisches diese Dose weiter weg, oder säubert kurz den Fisch selber vor dem Probieren, oder hat vorher organisiert, nur ein Stück des Fisches abzuschneiden und nicht ein so großes Stück in den Mund zu schieben.
Komisch. 
Oh ha! Und mit Innereien und allem!
Genau das stört mich so an diesen ganzen Youtube Videos über Surströmming. Die essen das alle falsch!
Die meisten zeigen ja immer nur wie wer in die Dose langt und dann der ganze Fisch mit Haut und Gräten in den Mund gesteckt wird, nur um ihn dann wieder auszukotzen.
So wie diese Schweden das machen hätte ich auch mal Lust es zu probieren.
LG
EDIT 
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