Guten Abend,
Ich grille sehr gern Fisch, Grillkäse oder Gemüse. Was mich immer nervt ist, dass Fisch(filets) oder der Käse immer auseinanderfallen und blöd zu wenden sind. Alufolie will ich nicht verwenden, aus Umweltschutzgründen. Also hab ich mir was gebastelt und es funktioniert recht gut und ist vor allem nachhaltig und lebensmittelecht.
Zwei Edelstahlplatten, 2 mm stark, eine mit M6-Gewinde, eine mit Durchgangslöchern. Dazu Edelstahlschrauben und man hat eine Halterung.
Ich wende sie mit einem Grillhandschuh. Geht gut. Verbesserungspotential ist aber noch vorhanden. Ist erstmal ein Prototyp.
Viele Grüße
Muli