Ich hab letztens was neues kreiert. Schnell, einfach und Gesund sollts sein und raus kam der Blumenwutzteller mit schneller Welle 
1 Blumenkohl
5-6 Kartoffeln
2 kl. Zwiebeln
1x rohe Schinkenwürfel
250ml Milch
1 große Handvoll frisch geriebener Parmesan
Mengenangabe oben reicht für gute 2-3 Portionen
Schälen, Kartoffeln halbieren, Blumenkohl große Röschen machen...
Ab damit in einen großen Topf in kochendes Salzwasser für ca. 15min...
Kleinen Topf mit den Schinkenwürfeln+Zwiebeln (vegetarisch, einfach ohne Schinken) anbraten, danach mit der Milch ablöschen und kurz aufkochen mit Muskat wer mag, würzen. Dann 3/4 vom geriebenen Parmesan einstreuen und rühren bis er aufgelöst ist...
Blumenkohltopf abgießen und auf den Teller schaufeln und mit der schnellen Welle begießen...noch restlichen Parmesan drüber streuen und guten Hunger
