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  • BCG MMC 2019 - Die Abstimmung

    Memento - - Klingen und Stahl

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    Bitte entschuldigt die verspätete Antwort... Hab gerade beruflich sehr viel um die Ohren. Zitat von Peter von Hausen: „Gibt es nicht die Möglichkeit besondere Themen gleich auf der Startseite des Forums oben für alles als erstes sichtbar anzuspinnen? “ Der Thread ist angepinnt und im jeweiligen Forum (Klingen & Stahl) ganz oben zu finden - siehe hier: bushcraft-germany.com/index.ph…2f38b961814af586f8c3eb15b Alternativ das "Hot Topic"-Gadget auf der rechten Seite... bushcraft-germany.com/index.ph…

  • BCG MMC 2019 - Die Abstimmung

    Memento - - Klingen und Stahl

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    Zitat von o:dee: „...also soll der nächste Modding-Contest mit Gaskochern sein? “ Auf gar keinen Fall! Nachher kommt noch jemand auf die Idee uns oder mich für explodierte Gaskartuschen oder abgefackelte Zelte verantwortlich machen zu wollen! Zitat von schwarzzelter: „Jaja, und dann solche kulturellen Highlights verpassen ...! “ Ich guck ja schon mal rein. Aber immer nur ganz vorsichtig und mit nur einem Auge direkt nachm Aufstehen - wenn das Hirn noch nicht ganz arbeitet. Ich kenn's ja von mein…

  • BCG MMC 2019 - Die Abstimmung

    Memento - - Klingen und Stahl

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    Zitat von schwarzzelter: „Meldebutton für so Technikkram benutzen? “ Auch wenn's aufm Button anders steht.... wenn sich das im Rahmen hält, kann man diese Funktionalität dafür nutzen. Das kriegen alle Mods/Admins mit und einer von uns kann reagieren. Alternative wäre, eine Konversation mit @Friese, @Stefan und mir aufzumachen und darum zu bitten. Ich z.B. halte mich von Messer-und-Gear-Threads weitestgehend fern, um mein Konto nicht in den Abgrund zu stürzen Wobei ... so ein Gaskocher wär noch w…

  • BCG MMC 2019 - Die Abstimmung

    Memento - - Klingen und Stahl

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    Ich hab auch den Abstimmungs-Thread mal angepinnt. Tut mir leid, WE war etwas stressig - die Woche wird auch nicht besser. Und dass ich im anderen Thead erwähnt wurde, hab ich auch nicht mitbekommen Für solche Sachen bitte die "Melden"-Funktion nutzen. Grüße, M

  • Der BCG MMC 2019

    Memento - - Klingen und Stahl

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    Zitat von o:dee: „[...] Vielleicht kann man den Thread noch bis zum 17. "verstecken"? [...] “ Diese Idee hatte ich auch bereits. Und die Antwort ist ein absolut klares JEIN. Grundsätzlich geht das, ist aber ein Moderations-Recht und damit nur Moderatoren und Administratoren vorbehalten. Und diese sind dann global und nicht auf einen Thread oder Post beschränkt. Leider scheint es auch mit Admin-Bordmitteln nicht möglich zu sein, einen Post im Nachhinein noch bis Datum X zu verstecken.

  • Der BCG MMC 2019

    Memento - - Klingen und Stahl

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    Zitat von schwarzzelter: „So, der Abstimmungsfaden ist eingerichtet. Man kann noch alles verändern! “ Etwas OT: Du kannst deinen Post dann (wenn du nicht mehr editieren kannst) auch an die Admins "melden" und hineinschreiben, dass du etwas geändert haben möchtest. In diesem Fall sollte die Änderung dann kein Problem sein und wir kriegen das über's Melde-System schneller mit.

  • Bushcraft Jamboree

    Memento - - Youtube Arena

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    Zitat von Rockdog: „einfach nichts äussern was nichts mit dem Event zu tun hat “ Ein öffentliches Forum lebt grundsätzlich vom Meinungsaustausch über diverse Themen. Gerade bei "uns" wird nicht einfach alles hingenommen, sondern auch mal gefragt, ob der Fisch noch Gräten hat. Und das finde ich richtig und wichtig - in anderen Foren wirste für abweichende Meinungen einfach entfernt. Jeder der hier einen öffentlich zugänglichen Post/Thread macht, muss mit Lob und Anerkennung, aber auch mit Kritik …

  • Bushcraft Jamboree

    Memento - - Youtube Arena

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    Zitat von ol'greenhorn: „Wenn's genug Klicks gibt, kommt Vanessa! “ Bei 3000 Klicks taucht sie auf und ab 5000 wird ausgezogen? Ist das "die" Vanessa? Wenn ja, ein weiterer Grund, nicht zu kommen. Man möge mich nun steinigen und ausbuhen. Die Vorlage ist gegeben.

  • PRESSSTEMPELKANNE!!11 I need dis! Danke!

  • Hatten wir DonVonGun schon? youtube.com/channel/UCD0TIg52vwbTzzeZYPL78HQ Ein Däne der sich auch mal in Schweden herumtreibt... Grandiose Landschaft, ein Hund und kein andauerndes Blabla.

  • Habe nicht nachgewogen. Das Fleisch war aber auch mehr Carpaccio als Roulade, zumindest was die Dicke der Stücke angeht. Also wirklich hauchdünn. Geschmacklich super gut, auch mit der Marinade. Diese hab ich aber ein wenig abgewandelt. Habe die Hälfte an Ketchup genommen und weniger Soja-Sauce. Dafür noch etwas Honig dazu und granulierte Zwiebeln. Dadurch, dass die Streifen fast durchsichtig waren, haben sie auch mehr Wasser verloren. Geschätzt von 976g Rind sind vielleicht 200g Jerky geworden? …

  • Ein bischen Fleisch ist übrig geblieben, was ich auch kurz in der Pfanne angebraten hab... ich muss sagen, ich mag die Marinade. bushcraft-germany.com/index.ph…2f38b961814af586f8c3eb15b

  • Ist schon krass, wie steil die Karriere von Rune-Malte ist. Ich hatte ihn seinerzeit abonniert, da hatte er 3 Videos online. Das war vor gut einem Jahr, oder so. Ich fand seinen Stil damals ganz angenehm. Die Schmiede-Videos fand ich super gemacht. Einer vom Fach! Nach und nach kamen dann auch immer mehr BC-Videos - und da ging's durch die Decke. Da sieht man, dass man nicht groß Quatschen muss, um erfolgreich zu werden. Gibt einige, echt gute, (halbwegs) neue Kanäle... Ich werfe hier mal "Soul …

  • Wenn deine Marinade nicht schmeckt, kriegste Ärger! Das mit dem festbacken ist mir bewusst... aber dann doch lieber an Edelstahl als an Holz, oder? Holzsplitter im Rachen sind uncool. Ich Berichte, wenn ich dieses WE dazu komme. Aber ich brauch Jerky... Ich könnt mir das Zeug kiloweise ballern!

  • Was habt ihr euch heute gekauft?

    Memento - - Bushcraft Talk

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    .. Einen ESSL RU 90 ... eigentlich wollte ich den RU75, aber der war bereits ausverkauft. Dennoch gab's den 20% unter Normalpreis - Rabatt-Karte sei Dank!

  • @Signalschwarz Ich meinte nicht, dass das Fleisch auf die Speichel gelegt werden sollte, sonder so wie du es gemacht hast. Nur mit Verzicht auf die Holzstäbchen... Du hast ja die Edelstahlspeichen vom Rost. Aber ich verstehe jetzt.... Die hängen da nicht sondern sind aufgespießt... jetzt macht es auch für mein Hirn Sinn. War aus der anderen Perspektive schlecht zu sehen. Je nach Menge könnte man aber auch immer über 2 Speichen legen. Nunja, super gemacht. Danke für den Anstoss. Am Wochenende Ver…

  • Cooles Rezept. Ich nehm mir schon seit ewigen Zeiten vor, Jerky selbst zu machen.. Ich glaub, es wird Zeit... Aber eine Frage treibt mich dann doch noch an.. warum hast du Holzspieße zum aufhängen genommen und nicht die Speichen von dem Rost-Einschub? Zumal du sie ja dann quer auf den Rost gelegt hast.

  • Ich sehe das ähnlich wie @Konradsky - Nice to have, aber wirklich brauchen tut man's nicht ich persönlich brauche es nicht. Ich empfinde das Feuermachen mit einem (ordentlichen) Firesteel jetzt nicht unbedingt als Raketenwissenschaft, um "Stützräder" montieren zu müssen Dennoch glaube ich, dass dein Gadget den ein oder anderen Interessierten finden wird. Nicht aufhalten lassen! Wenn ich wirklich davon ausgehen muss, dass es zu kalt wird, einen Firesteel richtig zu nutzen, würde ich sowieso ein F…

  • Gestern kam nahezu mein gesamtes Hydroponic-Equipment an. Das letzte Teil liegt seit 1 Stunde beim Nachbarn. Heute - an meinem letzten Arbeitstag in diesem Jahr - werde ich mich diesem Projekt widmen und in der Küche etwas Platz schaffen. 80cm Growlight installieren, Düngerlösung ansetzen, Hydroponic-Gefäße basteln ... MOAH! Selten SO viel (Vor-)Freude an einem Projekt gehabt! Chilies und Tomaten sind schon vorbereitet - ich warte nur noch auf die Keimung. Dann kann es losgehen.

  • Heute ein Geschenk bekommen.

    Memento - - Bushcraft Talk

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    bushcraft-germany.com/index.ph…2f38b961814af586f8c3eb15b Vom guten @Muemmelmann Und zwei Brandstifterle - die waren aber gekauft