Ye olde kitchen - alte Rezepte 1600-1900

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    • Ye olde kitchen - alte Rezepte 1600-1900

      Ich verfolge seit einiger Zeit einen Kanal auf youtube, der sich hauptsaechlich mit "Kitchen- Reenactment" beschaeftigt. Es geht zwar auch manchmal um Kleidung und Lebensstil in der alten Zeit, aber doch meist um das leibliche Wohl.
      Der Kanal wird von einem Familienunternehmen betrieben. Aber die Informationen machen auch das bisschen Eigenwerbung ertraeglich :D

      youtube.com/channel/UCxr2d4As312LulcajAkKJYw
      Historiker J. Talmon, Israel, hat 2 Demokratiearten unterschieden: pluralistisch-liberale-dogmenfreie u. totalitäre mit herrschender Doktrin und Denkverboten. In der 2. Variation gibt es eine Wahrheit a priori. Debatten sind Störfälle. Die einzig selig machende Wahrheit wird mit Mitteln d. Wissenschaft alternativlos gemacht, auf säkulare Weise für sakrosankt erklärt. Wer Differenzierung fordert oder zweifelt, wird mit dem Etikett «Leugner» in die Ecke der Flacherdler gestellt.
    • vom wegen Kulisse, das ist extra fuer die Videos so eingerichtet und wird benutzt. Die Feuerstelle zum Beispiel hat er extra "German style" und noch ein wenig hoeher so gemacht, damit die Kamera nicht alles von oben filmen muss, wo er herkommt und in England waren die fast am Boden.
      Historiker J. Talmon, Israel, hat 2 Demokratiearten unterschieden: pluralistisch-liberale-dogmenfreie u. totalitäre mit herrschender Doktrin und Denkverboten. In der 2. Variation gibt es eine Wahrheit a priori. Debatten sind Störfälle. Die einzig selig machende Wahrheit wird mit Mitteln d. Wissenschaft alternativlos gemacht, auf säkulare Weise für sakrosankt erklärt. Wer Differenzierung fordert oder zweifelt, wird mit dem Etikett «Leugner» in die Ecke der Flacherdler gestellt.