zornige Nudeln

  • Pasta all'arrabbiata



    Zutaten:


    250g Nudeln
    500g Passierte Tomaten (oder Vergleichbares)
    Olivenöl
    1 Knoblauch
    Chilischoten (Menge nach belieben)
    Salz
    Pfeffer
    Oregano
    Parmesan


    Nudeln im gesalzenen Wasser kochen.
    Knoblauch und Chilischoten kleinschneiden.
    Olivenöl in die Pfanne geben und den Knoblauch anschwitzen.
    Tomaten und die Chili dazugeben. Das Ganze muss 10-15 Minuten köcheln.
    Nudeln in die Sauce rühren und Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen.
    Mit geriebenem Käse überstreuen.

    "Die Fotografie ist der Todfeind der Malerei, sie ist die Zuflucht aller gescheiterten Maler, der unbegabten und Faulen."
    – Charles Baudelaire –

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  • jau, lieber zornige Nudeln als creepy pasta :D

    Historiker J. Talmon, Israel, hat 2 Demokratiearten unterschieden: pluralistisch-liberale-dogmenfreie u. totalitäre mit herrschender Doktrin und Denkverboten. In der 2. Variation gibt es eine Wahrheit a priori. Debatten sind Störfälle. Die einzig selig machende Wahrheit wird mit Mitteln d. Wissenschaft alternativlos gemacht, auf säkulare Weise für sakrosankt erklärt. Wer Differenzierung fordert oder zweifelt, wird mit dem Etikett «Leugner» in die Ecke der Flacherdler gestellt.