Beiträge von von zwillinger

    Moin, zu spät. :D
    Ich tat es bereits im vergangenen Sommer, bevor ich dieses Video gesehen hatte.


    So ein Video ist schon irgendwie eindrucksvoll, würde mich aber nie davon abhalten etwas unsinniges auszuprobieren was mich wirklich interessiert. 8o :D


    Ist alles drinnen geblieben, obwohl ich es direkt aus der Dose gegessen hatte.


    Das allerdings würde ich nächstes Mal anders machen. :)

    Soho, ich hatte mich nun für folgendes Goumetdöschen entschieden (Foto).
    Vielen Dank nochmal für die Kaufberatung an Schwede. :)
    Allerdings habe ich beschlossen keine Dosen zu verschenken, sondern ich lade meine guten Freude zu mir ein und wir nehmen das Mahl gemeinsam ein. :D
    Inzwischen kenne ich ja auch die speziellen Öffnungstechniken der Dosen. ;)



    Ja und gewölbt hat sich die Dose auch schon 8o

    Moin, ich sehe das sehr ähnlich wie @Wanderratte, ich trinke den Tee ebenfalls ab und zu.
    In diesem Jahr in Nord Finnland lernten meine Frau und ich einen ziemlich abgefahrenen Campingplatzbesitzer kennen, der diesen Chaga Pilz selbst erntete, ihn dann selbst zubeteitete und dann halt den Tee auch selbst trank.
    Er lud uns einige Male zu diesem Tee ein.
    Anfangs wussten wir noch nicht was wir da tranken, es schmeckte aber eigentlich ganz lecker.
    Wir fragten ihn dann, was das für ein Tee sei und waren doch recht verwundert was wir dann dort getrunken hatten. ;(
    Die Konversation war recht schwierig, denn Tarmo sprach kein deutsch oder englisch und wir kein finnisch. Er zeigte uns dann alles sehr ausführlich im Internet. :)


    Zurück in Deutschland besorgten wir uns nach einiger Recherche diesen Tee im Internet.
    Er ist, laut Angabe, aus finnisch-sibirischer Wildsammung (sollen die besten sein) und war zwar teuer aber wir wollten ihn einfach mal testen.
    Ein Biozertifikat hatte der auch noch.
    (der Eine glaubt es, der Andere nicht)
    Was soll ich sagen, er kam geschacklich dem von Tarmo sehr nahe.
    Ab und zu Reisen wir nun mit Hilfe des Tees gedanklich nach Finnland, kommt echt gut. :) :) :)
    Ich hatte bisher keine Probleme mit diesem Tee.

    So @Mandelaugen, heute habe ich dein Rezept mal ausprobiert. :)
    Allerdings mit gekackten Mandeln, die hatte ich noch.
    Was soll ich sagen, absolut super lecker und nicht so ultra süß. :P
    Die sehen zwar ein bisschen anders aus, schmecken aber böstömmt genau so gut wie deine.
    Wie man auf dem Foto sieht, stehen nicht nur die Affen äh...... Schlange um Kekse ab zu bekommen.
    Danke nochmal :thumbsup:


    Irgendwie finde ich die Frage nach MHD sehr komisch. Vergammelter Fisch ist vergammelter Fisch. Was will da noch ablaufen.....


    Ja ich weiss, sooooo einfach ist es nicht.

    Na ja, sooooo einfach ist es wohl wirklich nicht. ;)
    Vergammelt im Sinne von verschimmelt o. ä. ist der Fisch ja nicht.
    Es findet hier ja eine gezielte Vermentierung statt.
    Es wird auch immer wieder beschrieben, dass der Fisch bei der Öffnung der Dose rosa sein soll und nicht grau.
    Ist er grau, dann sollte man den Hering besser nicht mehr zu sich nehmen.


    Darum wird es bestimmt ein MHD geben, so meine Vermutung.

    Absolut herrlicher Film. :)
    Habe ich gerade erst entdeckt.


    Man fiebert gerade zu mit den Handwerkern mit, damit sie keinen Fehlschlag mit dem Beil machen. 8o


    Dann wäre ihre aufwändige Arbeit mit einem Schlag dahin-passiert aber nicht, sind halt echte Könner.


    Sehr bushcraftig das Ganze. :thumbsup:

    Hej hej.


    Das Produkt wird nur so teuer, weil die Versendekosten so hoch sind ;(

    Genau das dachte ich mir schon und genau deshalb will ich auch hier in Deutschland bestellen.


    Sehr interessanter FAZ Artikel, danke dafür. :)


    An Surströmming finde ich spannend, dass man hier mal ein Lebensmittel testen kann, bei dem klar ist, dass es genießbar ist (ohne gesundheitliche, negative Folgen) obwohl beim öffnen der Dose alle möglichen Sinne Alarm schlagen. :D

    Preiswerter :D Wird das zeug eigentlich teuerer oder billiger je gammeliger das wird oO?

    Ich denke eher teurer, denn dann findet automatisch eine Selektion der Gourmets statt. :D


    Euch ist schon bewusst, dass ihr hier öffentlich über waffenfähiges Material redet?

    Da sind die Schweden ganz offen, die bieten diesen Sprengstoff sogar ganz öffentlich in gut sortierten Supermärkten an.
    Sehr gut zu erkennen an den nach oben und unten gewölbten Dosen in den Kühlregalen, diese Dosen sind in der Regel auch durchaus schon heftig angerostet.
    Genau das macht die Sache ja gerade interessant. =O


    So gesehen ist Schweden dann jetzt als Großmacht anzusehen!! :thumbup:

    Auf jeden Fall, ein Land in dem Zwillenrohlinge in Massen an den Bäumen wachsen und potentielle Sprengstoffdosen frei käuflich zu erwerben sind ist definitiv eine Großmacht.


    Deutschland ist da sehr Rückständig, da muss man diese Dosen teuer erstehen, darum ja auch mein Eingangspost mit der Frage nach alternativen Einkaufsmöglichkeiten, auf die ich auch gerne zurückkommen möchte. :D 8o ;)

    Übrigens kostet die gleich Dose Surströmming hier ca. 60SEK (ca. 6€)

    So in etwa hatte ich den schwedischen Preis auch noch in Erinnerung.


    Ich hatte ja in diesem Jahr das Vergnügen in Schweden meinen ersten Surströmming testen zu dürfen. :)


    Da haben die hier in Deutschland halt noch ein "wenig" Seltenheitsaufschlag drauf gelegt. :(


    Na ja und irgendwie müssen die Dosen ja heil hier ankommen, das kostet auch ein wenig.

    Hallo, einen schönen 3. Advent.


    Da ich für spezielle Freunde ein außergewöhnliches Weihnachtsgeschenk suche, habe ich lange überlegt und bin dann halt auf Surströmming gekommen. :D


    Es soll eben eine Überraschung sein. 8o


    Im Internet fand ich jetzt nur Dosen so ab 35-40 Euro und mehr und das fand ich nun doch zu teuer.
    Ich brauche mehrere Dosen.


    Meine Frage nun, kennt jemand einen Anbieter in Deutschland, der diesen speziellen Fisch günstiger anbietet?
    Das ist jetzt eine durchaus erstgemeinte Frage. ?(


    Äußerungen über den, sagen wir mal intensiven Geschmack sind hier eher nicht gefragt - ich habe dieses Gourmetessen schon essen dürfen.
    =O
    Da ich nicht der Einzige bei diesem Essen war, kenne ich auch durchaus die unterschiedlichen Geschmacksinterpretationen dieses Gerichtes.
    Ich freue mich auf ernstgemeinte Tips. :P
    P. S. Surströmming ist eine schwedische Spezialität, es sind fermetierte Heringe.

    Hier mal ein Versuch eine oversized Zwille zu bauen (ist schon ein paar Monate her).


    Durch Zufall fand ich vor einiger Zeit in meiner Garage ein vergessenes Stück
    Holunderholz, welches dort mindestens 5 Jahre schon zum Trocknen lag.


    Therabänder doppelt ran, ein entsprechender Pouch und ab ging die Post.


    Geschossen wurde hauptsächlich mit alten Walnüssen und alten Kartoffeln, eben auch eher oversized Munition.


    Da ist echt Dampf dahinter und die Hand knickt eben nicht ab beim Ausziehen.


    Mit Erdspieß zur Fixierung und Stabilisierung am Boden.


    Länge der Zwille ca. 175 cm.


    Ein herrliches Fungerät.


    Bilder dazu: