Prost Mahlzeit...
Ich nehme einfach mal den alten Faden auf...
Heute ist wieder DO-Day....
Ziselierter Braten vom Rindervorderteil 4h in einer Marinade aus Olivenöl, gemörstem Piment,Wacholder, Chilischoten, geräuchertem Paprika und italienischen Kräutern eingelegt und scharf angebraten.
Gemüse (inkl. Ingwer) grob gestückelt und angedünstet. Schön mit ner Flasche Pils abgelöscht... 
Warten... 
stimmt... längs durchgesägt hat man noch eine Bürste für das kommende Jahr... 
Meine Herzallerliebste macht sich morgen auf zu ihrer einwöchigen Wanderung....
Noch mal schnell ein paar Gramm eingespart....
Der Rucksack hat ohne Wasser knapp 5 kg....
Gruß Thomas
Randriedi ... für Schuhe würde ich es aber wegen des Fondueeffektes als Haute Cuisin- Accessiore um einiges teurer machen...
Gestern endlich wieder mal ein Stück unterwegs gewesen... nix Großes, aber ein paar Km im näheren Umfeld...
Kleiner Staussee um die Ecke... war die letzten Jahre zu leer und ist regelmäßig gekippt. Man sieht noch die Sträucher im Wasser, die damals ca. 20m von der Uferkante entfernt hochwuchsen.
Die reinrassigen Dorfköter
natürlich mit dabei...
... ein verwunschener Uferwald mit Kastanien, verHolzbirnen und massenhaft befiederten Ökoterroristen...
Bin mal gespannt, ob ich in der nächsten Zeit den Fischadler wieder mal vor die Linse bekomme...
(älteres Photo)
Gruß
Thomas
Heute war wieder DO Zeit....
Rinderbraten für morgen vorbereiten....
Schön marinieren...
Derweile den "Grill" nutzen....
Dann wieder umstapeln....
Und das Rind schön anbraten.... ein paar Kohlen für den Deckel beiseite gelegt....
Zwiebeln anschwitzen und Gemüse dazu und dann mit Bier abgelöscht...
.
Deckel drauf...
Und abgedeckt...
Warten....
Jute Nacht...
Nach den ersten Erfolgen mit dem großen Topp von Petromax nun angefixt....
Der dreieinhalb- Liter Topf und der Einsatz zum Brotbacken... Das Leben ist eigentlich viel zu kurz für das gute Essen, welches man zubereiten könnte....
Der Ziegelhaufen im Hintergrund ist meine, seit einem Jahr existierende, flexibel umstapelbare Dauerprovisoriumskochstelle. Ein paar Steine hin- und her geschoben.... Grill, heißer Stein, Glühweinerhitzer... und nun auch für den Dutch zu gebrauchen... 
Gruß Thomas
Schwede , genau dies fragte ich mich auch
Warum nicht renoviert, anstatt an anderer Stelle neu?
Weil eine grundhafte Sanierung leider meist teurer ist als ein Neubau... Zumal, wenn die Technik auf neueren Stand gebracht werden muss...
Ich habe eine 200 Jahre alte Mühle gerettet...
Ich weiß leider (zum Glück) wovon ich spreche...
Aber ich will nur hier wohnen und keine Patienten behandeln...
GrußThomas
Alles anzeigenDie Geschichte einer tektonischen Plattenverschiebung (anders kann ich mir folgendes nicht erklären).
Von mir bis zur Besichtigungsstelle in Eslöv sind es 34km, ein halbe Stunde Fahrt mit dem Motorrad.
Und dann bin ich auch gleich wieder nach Hause gefahren.
Aber nun kommts. Zurück waren es doch tatsächlich 67km
. Ich kann mir (oder besser meiner Freundin) das nur mit einer
tektonischen Plattenverschiebung erklären. Eine Frage an alle motorradfahrenden Bushcrafter, ist euch das auch mal passiert?
Das Bild dient nur der Aufmerksamkeit.
*winks* Ted
... das kenne ich auch... zur Arbeit sind es 15 km... der Heimweg oft 50 und mehr....
Ich sehe darin eigentlich immer einen positiven Fehler in der Matrix...
Wollte heute eigentlich ein verlängertes Wochenende nutzen und mit meiner Holden Mopped und Trike fahren ... aber da kam jetzt so ein blöder C- Virus dazwischen 
... na dann sorry für den Abschweifer, den ich provozierte... 
Bin (nach diversen, lange zurückliegenden und jugendverursachten Badelatschenfahrten) inzwischen zum Schutzkleidungsverfechter geworden. Meine recht klobigen Pharaos taugen wirklich nicht zum kleinen Wanderausflug während einer Tour.... aber die Einwände gegen Geschnürte hätte ich mir selber ausmalen können... 
Gruß
Thomas
Moinsens,
sind die Spitzen fest genug, um dem Schalthebel eines Motorrades zu widerstehen?
Ich suche schon lange stabile Stiefel, mit denen man neben dem Moppedfahren auch ein bißchen laufen kann...
Alles anzeigenAlta Schwede!
Schneller, geht nicht!
Gestern Morgen um 9:00 Uhr bestellt und heute um 12:30 Uhr geliefert bekommen!
... und passen!
..... auch mit 2 Paar Socken!
Der Shop ist echt zu empfehlen!
Wenn der Tag so startet... 
zu sehen ist kaum einer... aber dafür um so mehr zu hören...
Gruß
Thomas
... nur mit Schokosplittern drin...
Trotz reichen Nahrungsangebotes 
hatte ich letztes Jahr nicht einen Schnegel in meinem Garten... 
Moinsens,
aus archäologischer Sicht ist das sicherlich die "am Ehesten originale" Variante, zumindest, was den schon "zivilisierteren" Zeitraum seit dem Neolithikum angeht. Im Binnenland wurde das Salz durch Sieden von Sole in sogenannten Briquetage gewonnen.
Wurde so ein Tonnäpfchen mit Textilien ausgelegt, ließ sich der entstandene Salzkuchen gut und gleich zum Abtransport "verpackt" entnehmen.
Briquetagen und Text zu Salz.... Quelle: Uni Marburg
In welcher Form der einsame Wanderer das Salz mitnahm, ist m.W. nach archäologisch noch nicht erfaßt, da sich das Transportierte naturgemäß schnell auflöste... Wobei die Vorstellung, daß ein Wanderer (Jäger o.ä.) einen größeren Brocken mitschleppte, ist m.E. durch den extrem hohen Stellenwert des Salzes eher ausgeschlossen. Immerhin wurde es höher gehandelt als Edelmetalle. Der historische Reichtum des Sole- oder Steinsalzgebiete kam nicht von ungefähr.
Gruß
Thomas
... ähnliches haben wir 2000 im Yukon erlebt, als wir in einem Gletscher wanderten.
Plötzlich Hubschrauber etc. ... da waren "Wanderer" in vollkommen untauglichen Klamotten (u.a. leichten Sandalen) bei Sonnenschein in den Gletscher marschiert und wunderten sich, daß es mächtig kalt wurde, als sich Wolken vor die Sonne schoben....
Wir haben kurz darauf mit einem Ranger geschwatzt, der auch dort unterwegs war. Der meinte, die Leuts hätten ihre Bergung auch zu 100% zu zahlen, da am Einstieg in den Gletscher auf geeignete Bekleidung hingewiesen wurde...
Gruß
Thomas
Ohauerha... da brauchst Du einen Marder um Ordnung zu schaffen...
Gruß
Thomas
Was für ein Ofen?
Ja, ist schlimm, man lässt sich immer beeinflussen von bestimmten Ausrüstungsgegenständen.
Bin auch so zum Tschum mit Ofen und seit letztem Jahr zu dem Luxe Sil Octapeak F8 Winter.
Hast Du ein Link zum Zeltofen?
Hallo Andy,
ich hab eine kurze Frage zu dem Octapeak... Beim Verkäufer wird ein Packmaß von 40x15 cm angegeben.
Ist das korrekt und auch im Feld erreichbar?
Gruß
Thomas
Hi Guido... das ist die Mühlenfähre auf der Hohenwarthetalsperre. Habe heute eine Runde durch das ThüringerSchiefergebirge gedreht und da gehört die kurze "Seefahrt" immer dazu.
Gruß Thomas
... schon passiert...
Gruß Thomas
