Mein MT500 ist schon lange im Einsatz und schlägt sich nach wie vor gut. Der Bezug ist mittlerweile etwas mitgenommen, die Blase einwandfrei.
Hätte ich nur das Loben sein gelassen. Die Blase verliert jetzt auch Luft. 
Beiträge von Trotz Matte Glatze
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Mein MT500 ist schon lange im Einsatz und schlägt sich nach wie vor gut. Der Bezug ist mittlerweile etwas mitgenommen, die Blase einwandfrei. Vllt einfach ein Montagsmodell erwischt?
Ich hab noch nichts vergleichbar gutes für mich gefunden. Ich bin gespannt was noch so empfohlen wird.
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Beef Jerky nur aus eigener Herstellung. Am besten Rouladen aus der Oberschale. Marinade aus:
- dunkle Sojasoße
- Bohnenpaste (macht sämig und umami)
- chipotle Pulver
- Pfeffer
- Sesamöl
- fermentierter Knoblauch Honig (oder Knoblauchpulver und Honig)
Bei 50 Grad im etwas offenen Ofen (!) mehrere Std. (Ca. 6h). Dann einen Nacht mit Handtuch abgedeckt ruhen lassen und bei Bedarf nachtrocknen. Schneiden wenn trocken. Je nach Feuchte gammelt das nach wenigen Tagen/Wochen weg. Daher friere ich die Päckchen sofort ein.