Beiträge von bathgate

Zitat von Micha1207

Sorry wenn ich das jetzt hier so schreibe. Ich weiß es geht auch um Existenzen.
Bei Lauche und Maas hat seit dem 09.03.2018 ein Insolvenzverwalter seine Arbeit aufgenommen.
Entweder es findet sich ein Investor der den Laden ( die Läden ) weiterführt oder es beginnen bald die Ladenräumungen. Infos aus einer Zeitung.

Sowas bringt mich auch in ein moralisches Dilemma. Von einem persönlichen Schicksal, erst recht dem Tod, möchte ich nicht profitieren. Aber nüchtern betrachtet helfe ich damit. Einfach beschissen. Nur gut, dass ich gerade mein Budget ausgelastet habe. Zumindest für mich...

Zitat von Kalteicher

Ah , OK @Joe , ich muß mir das Buch dann auch wohl kaufen.
Gruß, Christian

Klare Kaufempfehlung

Zitat von Joe

@bathgate Das kann tatsächlich sein, dass die Kartoffeln zu "durch waren". Wenn die Stärke quillt, wird sie weicher. 2-3 EL Wasser sind allerdings für 2-3 EL Mehl tatsächlich zu viel. Das gibt Kleister.
Ich denke, ich merke mir für die Neuauflage, dass nur 2 EL Mehl und mac. 1 TL Wasser hinzugegeben wird.
Grundgedanke im Text war, dass die Kartoffelmasse in Eigenregie eingedickt wird .
Bei den Testversuchen habe ich die Rezepte im Laborstil mit der Feinwage überprüft. Danach wurde sie veralgemeinert bzw. in "TL und EL umgerechnet".

Gut zu wissen, werde ich diese Woche nochmal ausprobieren.

Dieses Wochenende war es verdammt kalt und es war beim Treffen schon ein großes Lagerfeuer da, sodass ich nicht den Holzvergaser aufbauen wollte. Aus Bequemlichkeit habe ich im Lager auch nur Bannock gemacht. Ein anderer Teilnehmer hat das Ergebnis mit einer Fertigmischung verglichen und meine Variante hat da deutlich mehr überzeugt.

Zitat von Joe

Hallo, Danke für die Rückmeldung. Hast Du unter 30 Gramm Mehl genommen und den Teig mit Wasser angedickt, also max. 2-3 Esslöffel auf 150 g. Kartoffeln?
Ich schau, dass ich das in der Neuauflage besser beschreibe. Hast Du einen Vorschlag, der der unterschiedlichen "Matschigeit" und Bindefähigkeit von Kartoffelnsorte gerecht wird?
Vielleicht statt "etwas Mehl und Wasser angedickt" vielleicht "etwas Mehl und wenig Wasser angedickt"?
Wie hast Du die Kartoffeln gemacht und welche Art war das?
Auf dem Bild seh ich recht wenig Struktur. Ggf. waren die auch zu "durch" oder vollständig (nicht überwiegend) mehlig kochend? DAs würde die Konsistenz erklären.
LG Joe

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Hallo @Joe

Erstmal großes Kompliment und vielen Dank, dass Du so offen bist für Rückmeldungen und damit so konstruktiv umgehst. Sowas erlebt man relativ selten.

Wie gesagt wollte ich richtiges "Outdoor-Feeling" haben und deswegen nicht genau gemessen. In der Umrechnungstabelle schreibst Du ja, dass ein TL 3 Gramm sind, ein EL 10 Gramm. Ich habe 2 gehäufte TL genommen und mit 2-3 EL Wasser verdünnt. Ein Grund könnte aber auch sein, dass die Kartoffeln nicht nur halbgar, sondern eher 3/4-gar waren.

Beste Grüße

Andreas

PS.: Dieses Wochenende werde ich die Rahmflecken im Ernstfall, also auf dem Holzvergaser, testen.

Zitat von musher

@bathgate, ja vom Handy aus.
Aber Exel ist auf dem Handy.

Tut mir leid, ich kann den Fehler leider nicht reproduzieren und daher nicht feststellen, woher der Fehler kommt. Meine einzige Idee ist, dass es am Handy liegt. Klappt es mit dem Handy?

Das Problem kann ich leider nicht nachvollziehen, da ich auch direkt aus dem Link heraus die Datei öffnen kann. Auch von einem zweiten PC aus war das kein Problem. Kann es vielleicht sein, dass Ihr über Handy, iPad o.ä. versucht, die Datei zu öffnen? Die Datei ist im XLS-Format. Ist Euer Programm damit kompatibel?

Ich werde nachher mal schauen, ob ich das hinbekomme oder ggf. auch ein PDF hochladen.

@ Admins: würde es vielleicht Sinn machen, diesen Faden ab Seite 4 mit dem ersten Post von mir in einen neuen Faden zu verschieben? Dadurch wäre es in Zukunft viel einfacher, die richtige Tabelle zu finden.

Zitat von schwarzzelter

Oder @bathgate versucht, seine Datei in einem nichtpropietären Format anzubieten, z.B. ols.

Die Datei habe ich mit OpenOffice erstellt. Eigentlich müsste auch jedes freie Office-Programm dieses Format lesen können. Ich habe bewusst XLS und nicht PDF o.ä. genommen, damit Ihr in der Tabelle auch Autofilter nutzen könnt.

Zitat von musher

@bathgate
Ort Deutschland - Bayern - Mittelfranken
2-3 Hängematten müssten gehen
Hobofeuer/evtl Feuerschale, wenn nicht gerade Waldbranfwarnstufe ist

@trapperandy keine Ahnung, evtl bräuchte man dann eine extra App?

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Danke @musher, habe Deine Daten aktualisiert. Ja, dafür braucht man eine besondere App. Sie ist relativ selten und heißt Microsoft Excel (oder so ähnlich)

Zitat von musher

Ich weiß jetzt nicht, was über mich in der Tabelle steht, da ich diese leider nicht öffnen kann.

@Seemann Dir gefällt ja meine Gegend, und wenn ich frei habe, darfst Du gerne bei mir auf der Wiese/im Waldrand mit übernachten. ABER nur, wenn Du mir dafür KEIN Geld gibst.

P.S. Angebot bleibt natürlich auch für die anderen User bestehen.

Über Dich steht nur drin, dass Du in Deutschland wohnst und eine Übernachtungsmöglichkeit in der Form bereitstellst, dass man auf einer Wiese übernachten kann. Wo, Feuermöglichkeit, Hängemattenoption etc. ist unbekannt.

Zitat von waldhueter

So ist es. @Friese ist involviert. Mich bitte aus der Liste entfernen, bzw. ändern. Eine Unterbringung bei mir zuhause ist jederzeit möglich. Ein Schlafplatz findet sich immer! Verpflegung und ein warmes Bad/Dusche ist gegeben.

Danke für den Hinweis, ich habe Dich aktualisiert / gelöscht.

Ich war mal so frei und habe Alle, die hier Übernachtungsmöglichkeiten angeboten haben, in eine Tabelle aufgenommen und die Infos, soweit ich sie habe, eingetragen. Wir können es ja einfach so machen, dass jeder, der möchte, seine Daten ergänzt und in einem Posting die Tabelle als neue Version hochlädt.

Wenn jemand mit der Tabelle nicht einverstanden ist, bitte ich um einen Hinweis und ich lösche sie sofort.
BCG Übernachtungsmöglichkeiten.xls

Was haltet Ihr davon?

Nur um sicher zu gehen... ich finde Eure Hilfsbereitschaft klasse und versuche sie durch diese Tabelle zu unterstützen. Da ich in einer Großstadt wohne, kann ich leider selbst keine Möglichkeiten anbieten.

Bitte geht auf Basis dieser Liste direkt auf die Foristen zu und besprecht eventuelle Übernachtungen bilateral. Ich weiß nicht, wie ich hierbei zeitlich auch unterstützen könnte.

Vielen Dank,

Andreas

Edit: @Schwede, @Moehre, waldhueterer, @musher und @Emil_Strauss aktualisiert

So, nächster Test zu Hause - Rösti. Dem Outdoor-Feeling wollte ich mich zumindest teilweise annähern, sodass ich die Mengen nur Pi mal Daumen abgemessen habe. Im Ergebnis zwar sehr lecker, aber eindeutig zu viel Mehl und Wasser, der die Rösti innen ein wenig matschig gemacht hat. Hier hätte im Rezept eine klarere Angabe, was ein wenig Wasser ist, sicherlich geholfen.

Dieses Rezept stelle ich mir draußen in einer Titanpfanne schwierig vor, um ein Anbrennen zu vermeiden. Viel Energie hat es sicher, und wie gesagt es schmeckt auch wirklich gut.

Ich werde mal schauen, ob ich im WE das Navi nochmal neu aufsetzen kann.

Da ich ja hartnäckig bin, habe ich heute mal beim Support von Garmin angerufen und habe alles ausprobiert, was mir die gesagt haben, um mein Etrex 30x wieder funktionsfähig zu bekommen, inklusive Hard Reset und kompletter Neuinstallation. Und es hat sich wirklich etwas getan. Während ich vor dem Reset als Länder Deutschland, Germany, Niederlande und Netherlands auswählen konnte, klappt es jetzt nur mit Polen. Als Karte habe ich übrigens wie vorher auch Westeuropa installiert

Dann komme ich mal wieder zurück auf die Empfehlungen von @Desertstorm und @tom: Outdoor Handy wie z.B. das Blackview BV6000. Beim Wandern starrt man doch nicht nonstop auf den Bildschirm, sodass der Akku problemlos mind. 1 Tag halten sollte. Das Teil kann GPS und Glonass, hat ein wesentlich besseres Netz als ein normales Handy und gestern habe ich mir mal Karten für gesamt Deutschland für Locus Map kostenfrei runtergeladen. Bisher (rein vom Schreibtisch und Innenstadtanwendung) bin ich komplett begeistert, der Outdoortest steht noch aus.

Zitat von Dogcrafter

Ich habe bei mir an der gleichen Stelle 21 Grad gemessen, bei -1 Grad Außentemperatur.

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Im Defence 4

Und Du lagst drinnen an der Heizung?

Ach ja... ich habe auch einen Def4, war damit bei ca. 0 Grad Außemtemperatur ohne Isomatte oder Underquilt in der Hängematte unterwegs und war ausreichend warm...

Zitat von Waltzing Matilda

Meine Alternative ist das Oregon 600, daß ich nun fast 4 Jahre habe und bisher mein erstes und einziges GPS-Gerät ist.Hab leider keine Erfahrungen mit anderen Geräten und somit keinen Vergleich.
Ich sehe und lese aber immer wieder, daß manche ausschließlich ihr Smartphone verwenden.
Das ist eben das, was ich nicht nachvollziehen kann.
Ich finde ein Phone zur Navigation nicht wirklich geeignet.

Ein normales Smartphone ist aus meiner Sicht kein auch nur ansatzweise ausreichender Ersatz. Die Akkulaufzeit ist völlig ungenügend und der Empfang viel zu oft zu schlecht. Daher kann ich (auch wenn ich weit weniger erfahren als viele Andere hier bin) davon nur abraten, sich auf ein Smartphone zu verlassen, wenn es darauf ankommt. Deswegen habe ich mir ja auch gerade das Outdoor-Handy gekauft, das erheblich mehr Akku-Laufzeit als normale Smartphones sowie deutlich bessere Antennen für Empfang von Telefon und GPS hat. Außerdem sind sie weit robuster, z.B. hat mein Modell bei einem Test 20 Minuten in einer Waschmaschine problemlos überstanden, das Display haben sie auch nicht mit Gewalt geschrottet bekommen...

Zitat von Waltzing Matilda

Mal eine Frage an die Smartphone-Nutzer:

Ich hab mein Phone (Galaxy S5) bisher dreimal zum Navigieren benutzt, weil sich die Strecken nur per App nutzen und nicht als GPS runterladen ließen.
Jedesmal war nach ca. 3 1/4 Stunden der Akku leer (Display dauerhaft eingeschaltet). Display muß dann auch auf volle Helligkeit, weil an sonnigen Tagen sonst nichts mehr zu sehen ist.
Ein sinnvoller Halter (für Schultergurt Rucksack) fehlt mir dann auch.
Ich käme damit gar nicht zurecht.
Was mach ich falsch?

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Dein Fehler ist, dass Du dein Handy nutzt. Ein Handyakku hält die für ein Handy intensive Akku-Nutzung im Regelfall nur 3h durch. Dafür ist Deine Akkudauer relativ gut. Entweder Du schaltest zwischendurch immer den Bildschirm ab, oder Du besorgst dir eine Alternative.

Gerade ist das Blackview angekommen. Erster Eindruck: hatte ich nicht ein Handy bestellt? Das ist doch ein Ziegelstein... Auf jeden Fall wirkt es äußerst robust. Eine SIM-Card habe ich noch nicht drin. Aber die Antennen sind so gut, dass ich damit mehr als doppelt so viele WLAN-Netzwerke finde wie mit allen anderen Handys. Beeindruckend finde ich, dass namentlich klar erkennbar 2 Häuser weiter stehende Netzwerke noch passablen Empfang haben. Gerade habe ich OSMAnd installiert und lade Karten runter. Schade, dass da die Anzahl verfügbaren Karten so stark begrenzt ist. Ich bin aber echt gespannt, wie sich das Blackview im Praxistest bewähren wird.

Diese Geschichte ist inzwischen mehr als 10 Jahre her, damals war ich noch jung und unschuldig und hatte keine Ahnung von der Materie. Allerdings hatte ich mir das Zeugs explizit zur Aufbereitung gekauft, nicht zum Haltbarmachen. Inzwischen habe ich den Sawyer Mini. Und wenn ich wieder in ein vergleichbares Land fahren würde, würde ich wahrscheinlich das Wasser zusätzlich abkochen.

Vor dem Urlaub habe ich mir ein Gutachten vom Tropeninstitut machen lassen, was ich alles an Medikamenten mitnehmen sollte. Bis auf die Breitbandantibiotika, die anscheinend so krass waren, dass mein Hausarzt echte Bedenken hatte, sie mir auf Eigenbedarfsentscheidung mitzugeben, habe ich wirklich Alles gebraucht. Und über die Elektrolytpulver zum Ausgleich des Flüssigkeitsverlusts war ich echt froh. Wisst Ihr aber, was daran das Härteste ist? In Kirgistan waren während meines Urlaubs regelmäßig tagsüber Temperaturen um 35 Grad. Und alle Toiletten waren Donnerbanken in Wellblechhütten...

@Doom: Du hattest den Vogeldreck doch abgekocht

Hallo Leute,

dauernd gibt es Diskussionen (nicht nur hier, sondern in allen möglichen Foren und Youtube) darüber, was die besten Wasserfilter oder Methoden zur Aufbereitung sind. Vielleicht sollten wir mal den entgegengesetzten Weg gehen. Mit welchen Erfahrungen habt Ihr schon schlechte Erfahrungen gesammelt?

Bei mir war es die Aufbereitung mit Silberionen. Ich habe vor etwas mehr als 10 Jahren einen dreiwöchigen Urlaub in Kirgistan gemacht. Dort habe ich das gesamte Wasser (sogar zum Zähneputzen) mit Silberionen aufbereitet. Dabei habe ich die Silberionen immer ein wenig überdosiert. Dennoch habe ich mir in diesem Urlaub so heftig Montezumas Rache eingefangen, dass ich in 3 Wochen 17,5 kg abgenommen habe. Vielleicht sollte ich mal wieder hinfahren

Beste Grüße

Andreas