OK, ich hab bei einem meiner Öfen so ein Blech mit zwei schienen links und rechts verbaut, es ist ca. 2/3 von der Länge des Ofen, ich kann es durch die Schienen hin und her schieben damit ich beim anzünden ordentlich Zug in Richtung Ofenrohr habe, brennt der Ofen ordentlich schiebe ich das Blech nach hinten, dabei habe ich festgestellt wenn ich das Blech bis ganz nach hinten schieben geht in der hinteren Hälfte des Ofens das Feuer aus. Also lasse ich das Blech in etwa 1cm vor der Rückwand das immer noch ein wenig Zug direkt Richtung Ofenrohr geht und somit der komplette Inhalt brennt.
Ist das bei deinem Ofen auch so? Er bekommt ja auch nur durch die Öffnung vorne Luft.
Grüße
Tobi