Waldmeister

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  • Der Waldmeister - Rötegewächse

    Beliebter Bowlezusatz mit Nebenwirkungen
    Waldmeister
    ( Galium odoratum )

    Synonyme:
    wohlriechendes Labkraut

    Der Waldmeister gehört zur Familie der Rötegewächse ( Rubiaceae ).

    Als überwinternd grüne, ausdauernd krautige Pflanze erreicht der Waldmeister eine Wuchshöhe von 10 - 30cm. Die aufrechten, unverzweigten, vierkantigen Stängel sind kahl und glatt. Die einadrigen Blätter sind länglich-lanzettlich und sitzen in 6-8zähligen Quirlen am Stängel. Die trichterförmig in Doldentrauben sitzenden Blüten erreichen eine Größe von 4 - 6mm und sind weiß bis rötlich. Die Früchte besitzen hakige Borsten. Zu finden ist der Waldmeister in oftmals dichten Beständen auf krautigem Unterwuchs von Laub- und Mischwäldern sowie auf humusreichen Lockerböden. Die Verbreitung reicht von Nord- über Mitteleuropa bis hin nach Sibirien.

    Abhängig vom Standort reicht die Blütezeit von April bis Juni.

    Das kurz vor der Blüte gesammelte Kraut enthält eine Substanz, die sich beim Trocknen in das charakteristisch duftende Cumarin ( Waldmeisteraroma ) verwandelt. Das Kraut wird von der Schulmedizin bei Venenerkrankungen eingesetzt. In der Volksheilkunde sind die Anwendungen breiter: Unruhezustände, Schlaflosigkeit, Herzbeschwerden und Hämorriden.

    Nach Genuss von Waldmeisterzubereitungen können Kopfschmerzen auftreten, z.B. bei der "Waldmeister"-Bowle, die - richtig zubereitet - nur durch Übergießen des angewelkten Waldmeisters in einem Sieb hergestellt wird ( nicht etwa einweichen ). Geht man davon aus, dass frisches Waldmeisterkraut im Schnitt 1,06% Cumarin/Trockenmasse freisetzt und dass es eine durchschnittliche Trockenmasse von 14,5% aufweist, dann sollte man zum Ansatz für 1 Liter Bowle nicht mehr als etwa 3g frisches Kraut nehmen.


    Weiterführende Informationen:
    Heilkräuter - Waldmeister

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