Zutaten:
1 TL Grüne Tabasco Soße
30g Jalapeno
320ml Kondensmilch
200g Schmelzkäse
2 TL Kurkuma Gewürzpulver
Chiliflocken
Kondensmilch erwärmen und den Käse darin schmelzen.
Kurkuma (hat hier zu 90% nur den Zweck, eine schöne Farbe zu erzeugen), sehr kleingeschnittene Jalapeno (Achtung! Die großen Jalapeno auf dem Foto habe ich zusätzlich auf den Burger gelegt) , Tabasco und die Chiliflocken einrühren. Das Ganze abkühlen lassen, damit die Soße dicker wird.