Hallo ihr Lieben hier mal eine Bilderserie vom letzten Weihnachtsessen.
Ich hab Schichtfleich im DO gemacht, auf Wunsch diverser Mitfeiernden nicht aus Schweinenacken wie üblich, sondern aus Rinderbraten aus dem Bug.
Als Backpapier, damit nix anbrennt von dem guten Rinderwahn, nahm ich Bacon!!! Wenn man´s so modern betittelt, merkt keiner das das auch Schwein ist!
Dazu gab es reichlich vegetarische Nebenkriegsschauplätze als Beilagen, wie auf dem letzten Bild zu sehen, da ca. die Hälfte der beteiligten Personen plötzlich Veggies geworden waren. ( Hatte mir nur bei der Planung keiner gesagt, sei´s drum ) Das sind ca. 4Kg Rinderbraten in Scheiben und etwa 3 Metzgerzwiebeln, 1 Paprika und 3 Tomaten, Pfeffer, Salz, etc und ne kleine Pulle passierte Tomatensauce.
war lecker an Weihnachten in CZ!!!
Gruß"Seemann"