Klingt fast wie eine Horrorgeschichte:
Ich hatte eine reife Tomate in der Nähe des Fensterbanks hingelegt und irgendwie vergessen.
Irgendwann bemerkte ich merkwürdige Blister an der Fruchtoberfläche. Dann schimmerte irgendwelche wurmartige Gebilden durch das Fruchtfleisch durch.
Neugierig wie ich bin, schaute ich die Tomate etwas genauer an mit folgendem Ergebnis:
Na sowas habe ich noch nie gesehen. Nach einer kleinen Recherche beim Google bin ich auf den Begriff "Viviparie" gestoßen.
ZitatIm Normalfall enthalten Tomaten ein bestimmtes Enzym, das die Keimung verhindert. Manchmal kann es jedoch vorkommen, dass dieses Enzym fehlt und somit die keimhemmende Substanz nicht gebildet wird. Ebenso kann es vorkommen, dass Tomaten dieses Enzym erst gar nicht enthalten und die Samenkeimung in der Frucht somit genetisch bedingt ist. Hinzu kommt, dass im Inneren der Früchte ein feuchtes Klima herrscht, das wiederum die Keimung der Samen begünstigt. Hinzu können folgende Umstände die Samenkeimung in den Früchten begünstigen:
- Überreife
- außergewöhnliches Klima
- zu lange Lagerung
Quelle : tomaten.de
Überreif war die Tomate nicht, aber sie wurde vermutlich sehr lange kalt gelagert.
Ich habe sie jetzt in einen Topf gesetzt und schaue erst was daraus wird.