Grundprinzip einer Destille:
Eine schwach alkoholhaltige Flüssigkeit wird erhitzt, der Alkohol verdunstet, kondensiert im sogenannten Geistrohr und tropft hochkonzentriert aus besagtem Geistrohr in ein Auffanggefäß. Die Apparatur muss bis auf den Abfluss luftdicht sein.
Vorgehen/Bau:
Mir fiel ein, dass sich unter meinen Outdoorsachen noch eine winzige Espressomaschine befand, fürs Lagerfeuer. Komplett Edelstahl, das ist schonmal gut. Aha, Rohr hat 6mm Durchmesser, prima! Und, noch besser, das Ding ist komplett luftdicht, super Voraussetzung für eine Destille. Das Wassergefäß fast ca. 100-150ml, nicht gerade viel.
Ich kaufte also ein Edelstahlrohr 8mm außen, 6m innen. Dann bohrte ich ein 10mm Loch durch die Tassenhalterung des Espressoteils als Durchlass für das zukünftige Geistrohr.
Dieses bog ich dann aus ca 60cm Edelstahlrohr. Dann stülpte ich das Rohr über den Ausgang der Espressomaschine und lötete. Unbedingt Silberlot nehmen wegen Lebensmittelbeständigkeit!
Natürlich muss man darauf achten, dass das Rohr konstant leicht nach unten zeigt. Eine Biegung sorgt für Gleichgewicht, damit die Destille nicht vom Hobo kippt.
So, schon fertig, falls nötig, kann man das Geistrohr mit nassen Lappen zur Kühlung umwickeln!
Und nun die Aktion, erstmal füllen:
Jetzt zusammenschrauben und auf den Hobo stellen:
Und jetzt heißt es warten, warten, warten! Leute, nehmt einen größeren Hobo, nicht nur Teelicht!!!
Und dann, endlich - köstlicher, hochkonzentrierter Weinbrand, ca. 55-60%. Es funktioniert!
Na dann Prost!