Das Problem mit dem "Durchbrennen" von Titantöpfen ist nicht die immer wieder gescholtene angeblich schlechte Wärmeleitfähigkeit, sondern die geringe Blechdicke. Laut
Produktdatenblatt hat der für Kochgeschirr am häufigsten eingesetzte Edelstahl X5CrNi18-10 (1.4301) eine Wärmeleitfähigkeit von 15, die damit schlechter ist als die von Titan (22) und natürlich sehr viel geringer als die von Aluminium (236 Watt je Meter und Kelvin). Die Edelstahltöpfe brennen nicht durch, weil ihre Wandstärke wesentlich größer ist als jene von Titantöpfen.
Und dann gilt noch die Regel: UL-Ausrüstung geht nicht kaputt, weil sie nichts taugt, sondern weil sie falsch behandelt wird.