Vor geraumer Zeit hatte ich mir vorgenommen, den Ray Mears Folding Griddle nachzubauen.
https://www.raymears.com/Bushc…ay-Mears-Folding-Griddle/
Doch irgendwie ist mir immer etwas dazwischen gekommen und so vergingen die Tage (eher die Monate), bis ich endlich dazu kam.
Dieses Wochenende hat alles gepasst.
Ab ging es zum Baumarkt, um alles Nötige zu besorgen. In der Werkstatt machte ich es mir gemütlich und so wurde gesägt, gefeilt, gebohrt und geschweißt.
Den Klappgrill habe ich gleich eingebrannt (das Blech) und mir anschließend ein Spiegelei darauf gebraten. Das Ei ließ sich ganz wunderbar von dem heissen Blech lösen
Das Gitter werde ich noch gegen etwas stabileres austauschen, da dies schon durch die Hitze etwas nach unten durchgesackt ist.
Ich wünsche Euch allen einen besinnlichen zweiten Advent.
LG HerrNilson