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Meine Bitte: Schreibt nicht Bisamratte! Das sind keine Ratten, sondern wohlschmeckende Vegetarier. Und sie werden als "Waterkanin" nicht weit von uns im Restaurant angeboten (Holland).
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Werden/dürfen die in Deutschland gejagt werden?
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Deswegen wird sie ja auch Bisam genannt.
"Die Bisamratte (Ondatra zibethicus) oder der Bisam ist eine ursprünglich ausschließlich in Nordamerika beheimatete Nagetierart, die sich ausgehend von Böhmen und später Frankreich über fast ganz Europa und Asien ausgebreitet und als neue Art (Neozoon) etabliert hat. Die Bezeichnung Bisamratte ist irreführend, denn zoologisch ist die Bisamratte keine Rattenart." Zitiert aus Wikipedia -
Ich weiß nicht, wie es in Bayern ist, aber für Niedersachsen gilt, dass nur bestimmte Bisamjäger Fallen stellen dürfen. Selbst Jagdausübungsberechtigte dürfen nicht auf Bisamfang gehen. Das Aneignungsrecht hat nur der Bisamjäger, der grundsätzlich seinen Bezirk hat, den er mit Fallen versieht. An den muss man sich wenden, wenn man Bisam möchte.
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Na gut...Dann gerne Bisam. Und Brandenten statt Brandgänse.
Und Schokokuss... Ist ja alles lecker!
Aber weiß jemand, ob Vegetarier auch Trichinen kriegen können oder was anderes, für Menschen Unbekömmliches?
LG schwyzi -
Mein junger Bisamrattenfreund ,
Seltsamerweise gibt es auch Vegetarier, die Trichinen bekommen können. Pferde müssen z.B. nach der Schlachtung auf Trichinen untersucht werden. Dabei ist es unklar, wie sie sich überhaupt infizieren können.Edit: Gut durchgegart ist jede Trichine auch nur nahrhaftes Eiweiß.
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@Friese Danke!
Das bedeutet also, dass ich beim nächsten Essen mit @Stefan-OL wieder gefühlte vier Stunden auf die vor sich hin köchelnde Pfanne starren muss... -
Hallo Schwyzi,
dafür kannste aus den Bälgern des Bisam für deine Perle
einen schönen Mantel schneidern.
Von wegen Abfall und so.
Meine Mutter müßte auch so einen aus den 70er haben.Gruss
Konrad -
Von wegen Abfall und so.
Boah, @Konradsky - das Wort musste ich erstmal googeln !
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Hallo,
Hör mal @Silas
das sieht aber beängstigend leer aus in deinem Kühlschrank!!!!
Ich glaube gelesen zu haben das du Familie hast.
Das ist ja unverantwortlich diese gähnende Leere.
Tu was! Geh jagen!
Dein Nachwuchs hat Hunger!Lieben Gruß"Seemann"
das ist nur der in der Küche. Hier tut keiner verhungern. Hast aber recht, ich sollte mir die M6 Scout greifen und den grauen Flitzern nachstellen
Gruss,
Silas