Selbst hergestellt aus Kapuzinerkresse, Meerettich und Alkohol.
Ich habe das folgende Rezept ausprobiert:
Man benötigt:
- 50 g Kapuzinerkresse-Blätter
- 1 cm Meerrettichwurzel
- 250 ml Ansatzalkohol (min. 50 %)
- 1 Schraubglas
Ich habe die Blätter grob zerschnitten und den Meerrettich fein zerrieben. Anschliessend alles in ein Glas füllen und mit dem Alkohol auffüllen.
Nun das Ganze verschlossen zwei Wochen ziehen lassen, dabei gelegentlich schütteln.
Schließlich habe ich das Ganze umgefüllt.
Fertig ist das Teufelszeug.
Letzte Woche habe ich dicke Mandeln, Schnupfen etc bekommen. Da habe ich dreimal täglich einen Teelöffel meiner Medizin genommen, nach drei Tagen wurden die Symtome deutlich weniger
Geschmacklich ist die Tinktur eine echte Ansage
LG
HerrNilsson