Ich bin von kaum einem Gegenstand so begeistert wie von meiner Muurikka Jägerpfanne. Ich hab sie lediglich mit Öl eingebrannt und hab jetzt schon viele Gerichte darauf zubereitet. Es pappt nix an, die Pfanne ist relativ leicht und gut zu verstauen.
Muurikka Jägerpfanne
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Vorhanden und es war Liebe auf den ersten Blick. Kann nur gutes Berichten.
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Könntest du bitte mal einen Link zu der Pfanne einstellen?
Vielen Dank und Gut Pfad, Micha
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Könntest du bitte mal einen Link zu der Pfanne einstellen?
Vielen Dank und Gut Pfad, Micha
ich habe sie dort bestellt https://www.absolut-canoe.de/p/muurikka-jaegerpfanne/
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Also ich bin von der Jägerpfanne überzeugt.
https://www.absolut-canoe.de/p/stabilotherm-jagerpfanne/
Griff ist klappbar und wenn man die noch pimpt ist sie Top -
Bin zwar nicht das Ferkelchen....
Da gibt es verschiedene Versionen von verschiedenen Anbietern, hier eine Auswahl die ich schnell gefunden habe:
https://www.opamuurikka.fi/fi/…annu-suojapussissa-detail (das Original)
https://www.uittokalusto.fi/pa…-valurautainen-p6997.html (langer Stiel, hoher Rand)
http://www.biltema.fi/fi/Vapaa…si/Retkipannu-2000035991/ (die Baumarktversion, aber sehr brauchbar)
https://www.absolut-canoe.de/p/stabilotherm-jagerpfanne/ (ich denke das ist die vom Wildschwein)Ich habe die von Biltema, die original Muurikka und die Stabilotherm, alle 3 sind ganz ok, aber je nach Verwendungszweck gibt es Vor- und Nachteile.
Die von Muurikka bspw. hat keinen Rand, ist das für aus einem dickeren Material und ein Hit für Creps oder Pfannenkuchen (braucht viel Öl).
Die von Biltema oder Stabilotherm hat einen Rand.... Bratkartoffeln, Gemüse usw. aber Vorsicht, das Bratgut brennt schnell an.Wildschwein.... du bist schuld, jetzt habe ich Hunger!
Wer am Lagerfeuer mit minimalen Mitteln kein 3 Gänge Menü hinbekommt hat keine Lagerfeuerberechtigung. -
nein ich habe nicht die von Stabilotherm, es gibt von Muurikka auch eine mit Tüllengriff
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Vielen Dank für den Link.
Bestellung ist unterwegs
Wie hast du sie eingebrannt?Gut Pfad, Micha
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Wie hast du sie eingebrannt?
Einfach aufs Feuer, bis sie gleichmäßig blau angelaufen ist, dann etwas Rapsöl drauf und mit einem Tuch verteilt. Das habe ich zwei mal wiederholt und dann Speck und Eier drin gebraten.
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nein ich habe nicht die von Stabilotherm, es gibt von Muurikka auch eine mit Tüllengriff
Ob es die noch gibt bin ich mir nicht so sicher. Von Muurikka habe ich die schon ewig nicht mehr gesehen....
Ich frag mal bei Gelegenheit eine Bekannte, die ist Freelancer bei denen und geht für die auf Messen usw.Gruss
P.s. Schön hin und wieder mal was von dir zu hören
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Die gibts noch hier Supi: https://www.absolut-canoe.de/p/muurikka-jaegerpfanne/
Freut mich dass Du Dich freust Meine jetztige Frau hat im Übrigen die Tasche annektiert die Du mir mal geschickt hast
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Einfach aufs Feuer, bis sie gleichmäßig blau angelaufen ist,
Ich glaube viel mehr kann man da nicht falsch machen.
Ausglühen und nicht einbrennen nennt man so etwas meiner Meinung nach.
Aber wenn du zufrieden bist.....Gruss
Konrad -
ja wenn das so falsch ist, Frage ich mich warum die Pfanne dann so gut funktioniert. Der Tip kommt im Übrigen vom Hersteller selbst.
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Einfach aufs Feuer, bis sie gleichmäßig blau angelaufen ist, dann etwas Rapsöl drauf und mit einem Tuch verteilt. Das habe ich zwei mal wiederholt und dann Speck und Eier drin gebraten.
Ich hab zwischen dem Leergang und dem ersten Speck noch Kartoffelnschalen schön schwarz angebrutzt. Brachte bei mir ein sehr gleichmäßiges Ergebnis.
Aber wie so oft macht es jeder ein bisschen anders und die Ergebnisse können sich alle sehen lassen.
Nutze auch die vom Absolute Canoe mit Tülle.
Guten Hunger.
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Sicherlich nicht auf 300° ausglühen.
Gut warm machen und dann mit Rapsöl behandeln.Gruss
Konrad -
Ich glaube viel mehr kann man da nicht falsch machen.Ausglühen und nicht einbrennen nennt man so etwas meiner Meinung nach.
Aber wenn du zufrieden bist.....Gruss
KonradIch wusste gar nicht dass man mit Pfannen schneidet.
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ja dann schreib Muurikka dass die falsche Anweisungen auf ihre Packungen aufdrucken
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Also ich hab so wie @Wildschwein schon einige Pfannen eingebrannt, manchmal hat auch das Öl darin gebrannt, funktionieren alle. Ich weiß nicht warum aus dem Pfannen einbrennen immer der heilige Gral gemacht wird. Das Essen aus der Pfanne sieht gut aus, das Wildschwein sieht auch nicht halb verhungert aus, also wird die Pfanne schon taugen.
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Ich brenne Pfannen gar nicht ein, weil es nämlich unnötig ist. Die neue Pfanne wird mit etwas Pflanzenöl gefüllt, dieses dann erhitzt. Wegschütten, auswischen, Prozedur wiederholen. Schon ist die Industriewachsschicht entfernt und man kann die Pfanne zweckgemäß gebrauchen. Die Beschichtung entsteht durch das Braten fetthaltiger Speisen.
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Ich glaube viel mehr kann man da nicht falsch machen.Ausglühen und nicht einbrennen nennt man so etwas meiner Meinung nach.
Aber wenn du zufrieden bist.....Gruss
KonradDa muß ich Konrad aber Recht geben.
( und das ist schon was )
Wenn es Blaugeglüht wird, wird es weich und anfälliger.
In der Beschreibung im Netz steht was von Dunkel und nicht Blau.Die Beschreibung würde mich echt interessieren.
Ich bestell mir mal so eine Pfanne, aber nur wegen der Beschreibung.Aber warum muß das dusselige Einbrennen immer wieder durchgekaut werden?
Wir haben schon das Einbrennthema mit Schloss davor.