Gut wenn man bedenkt das man weiß was drin ist , wenn man die Zutaten sprich Gewürze auf seinen Geschmack abstimmen kann ,
lohnt es sich definitiv .
Doch bedenkt man vielleicht den Aufwand , die Zeit , die Erprobungsphase (damit meine ich Versuch und schmeckt doch nicht)
steht das alles in Relation ?????
Dazu kommt auch noch , was ist zu verwirklichen ?????
Zum Beispiel mag ich sehr gerne Mettwurst.......aber ohne räuchern geht das ja gar nicht.......
Deshalb auch meine Frage.....Einfache Rezepte....die man auch Zuhause gut hinbekommt.....
vielleicht auch genaue Beschreibung von Rezepten.......nein kein vielleicht.....REZEPTE !!!!!!
Mein Ding wäre auch Leberwurst......oder generell Kochwurst die man auch Zuhause machen kann.
Also her mit Tips und Anregungen......
Commander