Am Wochenende habe ich ein Roselli Jagdmesser geschenkt bekommen. Die Klinge besteht aus einem Carbonstahl (Kohlenstoffanteil ca. 1,5 - 2,0%) und hat ca. 64 HRC.
Habt ihr eine Idee mit was ich das schicke Teil unterwegs schärfen könnte? Ich überlege mir den DC4 von Fällkniven zu holen, dann könnte ich gleich mein Fällkniven A1 damit ab und zu streicheln. Zur Not würde ich mir auch einen großen Rubin-Schleifstahl und noch was Kleines holen. Vielleicht gibt es aber auch etwas, was ich unterwegs und zu Hause nutzen kann.
Schon mal vielen Dank im Voraus.
Aloha...Olli